Кофе-брейк во время конференции может эффективно заставить посетителей задуматься.
Эффективно разбудить их, но, прежде всего, остаться в их сознании.
Мы расскажем вам, почему конференц-залы на берегу озера в сочетании с современным кофе-брейком - это дуэт, написанный для успеха.Оглавление:
1. как подготовить кофе-брейк? Начните с этого
2. индивидуальный пакет для кофе-брейка
3. кофе, чай и напитки
4. уже не торты, а мини-блюда
5. конференция на берегу озера
Кофе-брейк во время конференции - обязательное условие любого делового мероприятия
Организаторы выбирают для проведения конференций роскошные отели, бронируют конференц-залы на берегу озера и обращаются к лучшим кейтеринговым компаниям города.
Деловые мероприятия превращаются в вечеринки с вкусной едой и аттракционами.
Почему так много проблем?
Вы выбрали современный конференц-зал на берегу озера.
В качестве докладчиков выступят известные имена. Все будет на высоком уровне. Все указывает на то, что он будет успешным.
Ведущий старается изо всех сил, но гости невосприимчивы к его неуместным шуткам.
Кондиционер постоянно меняет воздух. И все равно ничего.
Слушатели теряют интерес и желание.
Они зевают, сосредоточив свое внимание на телефонах. Конференция подходит к концу... Что делать дальше? Время для перерыва на кофе!
Это может побудить слушателей слушать и участвовать.
Все зависит от нее, но также... от вас.
Ведь многое зависит от того, что вы решите подать гостям на стол.
Время для перерыва!
За эти десять минут или около того вы можете эффективно проснуться и стимулировать себя к дальнейшим умственным усилиям.
Кофе-брейк во время конференции - это также время для закулисных обсуждений. Гости должны чувствовать себя комфортно.
С чашкой кофе в руках вы можете завязать новые деловые контакты.
Индивидуальный кофе-брейк
Сегодня такие пакеты создаются индивидуально.
При создании такого пакета учитывается следующее:
- количество участников
- пищевые предпочтения участников (есть ли среди гостей вегетарианцы?)
- местный характер места проведения мероприятия - если мероприятие проводится в конференц-зале на берегу озера, стоит включить в меню перерыва рыбные закуски)
- возраст участников конференции
- иностранные гости
продолжительность мероприятия - диетические предпочтения организатора конференции
Отдых, который запомнится вашим гостям, потому что он был приготовлен в соответствии с их потребностями.
Перерыв, подготовленный на основе этих советов, - это символ того, что организатор действительно приложил усилия, находится в курсе тенденций в гастрономии и кейтеринге и не ограничился кофе и пирожными.
Такие перерывы уходят в историю.
Украшения не только для цветов
Внешний вид может быть связан с темой встречи.
Для садового мероприятия сделайте ставку на работу с флористом.
Сотрудничество между гостиницами и специалистами по декорированию сегодня в порядке вещей.
Блюда должны быть вкусными и иметь красивую сервировку, о которой позаботится декоратор.
Перед каждым "блюдом" вы найдете этикетки с информацией об ингредиентах закуски. Это важно, особенно для веганов или диабетиков.
Наш кофе-брейк постепенно превращается в элегантную маленькую вечеринку.
Кофе или чай?
На сегодняшний день это самый популярный и легальный стимулятор 🙂
Но без шуток, следует признать одну вещь. Без него нет настоящего кофе-брейка.
Это неотъемлемая часть перерыва.
Уже недостаточно просто иметь кипяток в большом термосе.
Если в отеле, где вы проводите мероприятие, есть кофе-машины, воспользуйтесь ими.
И... официант, обслуживающий кофейный автомат и подающий гостям вкусный кофе.
Это только уровень кофе-брейка на конференции.
Кофе занимает главенствующее место в мыслях каждого, кто нетерпеливо поглядывает на часы в ожидании перерыва.
Он, конечно, более щадящий для нашего желудка, чем кофе.
Содержащийся в зеленом чае теин эффективно стимулирует разум к действию. После кофе-брейка он вам пригодится 🙂 .
Вы можете выбрать ароматизированный чай, коктейли и горячий шоколад (этот вариант особенно рекомендуется во время зимних и осенних конференций).
Ноль сахара
Наш организм получит такой заряд сахара, что, как только мы вернемся в конференц-зал, наши веки опустятся, как тяжелый театральный занавес.
Вместо подносов со сладостями предложите гостям полезные закуски.
Мини-питание, эко-закуски
Согласно последним тенденциям, на столах преобладают здоровые закуски с авокадо, гречкой, хумусом или сельдереем и др.
Плюс закуски из пальчиковых батареек.
Они радуют своим вкусом и внешним видом.
Они могут принимать различные формы, от бутербродов до кексов и закусок на зубочистках.
Эстетично поданные закуски можно есть стоя. Они являются прекрасным дополнением к кофе-брейку во время конференции.
На самом деле существует довольно много идей для овощных закусок.
Чтобы каждый, кто воспользуется этим перерывом, не ушел голодным 😉 .
Вода, алоэ вера, коктейли
Они должны появляться наряду с кофе и чаем. Когда я пишу о полезных напитках, я, очевидно, имею в виду минеральную воду, свежевыжатые соки и воду с алоэ вера.
Забудьте о соках из коробки и газированных напитках. В них много сахара.
И это может стать убийцей для тех, кто надеется проснуться во время кофе-брейка на конференции.
Это идеальный вариант для летних конференций.
Деловые переговоры с видом на озеро
Это то самое место, тот самый отель, конференц-зал построить все мероприятие.
Кто из вас был на конференции или другом деловом мероприятии, которое проходило на берегу озера?
Посмотрите, как место проведения мероприятия формирует всю его атмосферу.
В таком уютном месте, напоминающем отель, наши гости могут расслабиться, совершить небольшую прогулку вдоль озера.
В конференц-залах Lakeside царит атмосфера праздника, которая разряжает порой жесткую деловую атмосферу.
Мы расслаблены, пьем кофе, пробуем мини-блюда, глядя на озеро, завязываем деловые контакты.
И, возможно, мы уже планируем следующее мероприятие прямо здесь.
Они делают мероприятие запоминающимся для участников.
Мы чувствуем себя хозяевами, мы находимся в прекрасном месте, наши гости обязательно оценят это.
Правильная стратегия проведения конференций позволит нам создать круг доверенных клиентов, которые будут использовать наше предложение по проведению конференций не один раз.
Если вы ищете необычное место для проведения мероприятий.
Проверьте предложение центра MOLOЗдесь вы найдете конференц-залы на берегу озера, отличное меню и качественное обслуживание.
Это благоприятное для бизнеса место.