Sala, czy restauracja na konferencje? Co wybrać?

restauracja na konferencje
Konferencje, szkolenia, spotkania służbowe. Gdzie organizować takie wydarzenia?
Pierwsze co przychodzi do głowy? Sala konferencyjna, szkoleniowa lub hotel na konferencje.
Czy istnieje jeszcze miejsce, gdzie można zorganizować udany event biznesowy?
Co powiesz na konferencje w restauracji? To jeden z najmodniejszych trendów. 

1. Sala, hotel, restauracja? 
2. Jak wygląda restauracja na spotkania biznesowe?

Hotel, sala, restauracja na konferencje. Co wybrać?


Konferencja w hotelu to nie lada wyzwanie. Kojarzy nam się z naprawdę dużym wydarzeniem.
Kilkudniowe wydarzenie, catering, nocleg dla gości.
Organizacja konferencji to nie lada wyzwanie, które wymaga od nas sporego zaangażowania.
Oczywiście nie masz w sumie wyjścia, jeżeli planujesz wydarzenie na kilka dni, musisz wybrać hotel lub hotel, który zapewni Wam nocleg i posiłki.

Rezerwacja hotelu na konferencje to niestety spory wydatek, wynajem sali konferencyjnej również wymaga od nas sporej sumy pieniędzy.
Do tego dochodzi cała otoczka – materiały reklamowe, catering, sprzęt, prezenty dla gości.
Z tego wszystkiego robi się całkiem spora suma.
Czy planując budżet, można uwzględnić mniej kosztowne miejsce?
Skoro sala konferencyjna i hotele to w sumie idealne miejsca na biznesowe spotkania?

Okazuje się, że można. Branża biznesowa nie ogranicza się jedynie do organizacji konferencji w hotelach. Swoich gości i partnerów zaprasza do restauracji.
Na konferencje, a zwłaszcza konferencję udaną składa się wiele czynników. Od obsługi wydarzenia, po miejsce i catering. Jeśli na co dzień swoich przyjaciół, kolegów z pracy, czy klientów zapraszasz na spotkania do restauracji, dlaczego, by tam nie przenieść ważnych biznesowych spotkań?
W restauracji masz przecież przestrzeń, profesjonalną obsługę oraz kuchnię.
Ten ostatni element załatwia tak trudny w znalezieniu catering. To trochę jak w przypadku hotelu – na miejscu macie sale szkoleniowe i kuchnię, która zadba o ciepłe posiłki.
Organizacja konferencji, czy spotkania biznesowego w restauracji to możliwość pokazania gościom, trochę siebie, swojej prywatnej sfery.

Decyzja o tym, że wybrałeś to miejsce na Wasze spotkanie, powinna wiązać się z fajną historią np. „mają tutaj najlepszą kuchnię włoską w mieście”, „przychodzimy tutaj z rodziną co weekend, nigdy się nie zawiedliśmy”.
To również oznaka, że wybraliście rekomendowane miejsce, bliskiemu Twojemu sercu.
Mówiąc, że jest tutaj naprawdę fajnie, ręczycie za to miejsce.
A skoro jest Ci znane miejsce, to masz pewność, że całość przebiegnie bez zastrzeżeń, że nikt nie poda słabego jedzenia lub źle obsłuży Twoich gości.
Zaprzyjaźnione miejsce, a co za tym idzie swobodne relacje z załogą restauracji, pozytywnie wpłyną na przebieg wydarzenia.
Z kim kogo znasz, łatwiej Ci będzie dogadać pewne szczegóły.


Jak powinna wyglądać restauracja na biznesowe wydarzenia?


Sala restauracyjna na konferencje, czy inne spotkanie biznesowe powinna, być przede wszystkim wielofunkcyjna.
Co to oznacza?
Właściciel restauracji powinien zapewnić Wam odpowiednią przestrzeń.
Stoły, krzesła, odpowiednie ich ustawienie.
Jeżeli zależy Wam na intymności, zapytaj, czy możecie wynająć restaurację na wyłączność?
Będzie cicho i kameralnie.

To naprawdę ważne, bo jeśli w restauracji będzie gwar, nie ma szans na spokojną pracę.
To samo dotyczy restauracji w hotelu, oprócz tego, że musi być klimatyzowana, ładna i czysta, musi być odpowiednia do pracy.
Jeżeli dana restauracja oferuje organizację biznesowych wydarzeń, musi przygotować Wam warunki do przeprowadzenia tego wydarzenia.
Pozostaje jeszcze kwestia jedzenia.
Bufet szwedzki, serwis kawowy itp.
Na stołach powinny znaleźć się: szklanki, butelki wody i to na tych stołach, przy których pracujecie.
Menu, jakie zostanie zaserwowane, powinno być uzgodnione z szefem kuchni.

Postaw na sprawdzone dania, ustal harmonogram podawania dań, napoje alkoholowe na koniec wydarzenia.
W trakcie trwania wydarzenia do dyspozycji powinniście mieć kelnerów, którzy na bieżąco będą zabierać brudne naczynia i uzupełniać napoje.
Restauracja na konferencje to również odpowiednie jej przygotowania. O to zadbać powinien właściciel.
Flipchart, projektor, materiały prasowe. To wszystko może Wam się przydać.


restauracja na spotkanie biznesowe

Nietypowy wystrój, wyśmienite jedzenie, klimat

Spotkania biznesowe, konferencje, briefingi.
Wszystkie wydarzenia biznesowe wymagają odpowiedniego wnętrza.
Oczywiście możecie organizować spotkania z klientami, czy nowymi partnerami w siedzibie firmy, ale czy nie byłoby przyjemniej zjeść coś dobrego i pogadać o biznesach w mniej zobowiązującym miejscu?
Bo przecież w takim miejscu jest i intymna atmosfera, dobre jedzenie i swoboda.

Zaproszenie przyszłego partnera biznesowego na obiad do zaprzyjaźnionej restauracji po prostu dobrze wygląda.
Jest mile widziane, dobrze wygląda. Stwarza dobre warunki pod przyszłe interesy.
Co powiesz na spotkanie biznesowe w nowoczesnej restauracji, która oferuje gościom biznesowym obiekt restauracyjno- konferecyjno.
Restauracje w centrum miasta już dawno przygotowały swoje lokalne na usługi biznesowe firm.

Oferują nie tylko salę restauracyjną, ale i strefę VIP. To intymne, spokojne miejsce oddalone od głównej restauracji.
Klienci biznesowi mogą skorzystać z sali, gdzie zorganizować można prywatną kolację lub spotkanie służbowe.
W tej kameralnej przestrzeni znalazło się miejsce na stoły do pracy biurowej, sekcja barowa z najlepszymi alkoholami oraz duży ekran i projektor.
Po skończonym spotkaniu nie zmieniacie lokalu.
Wieczorem restauracja zmieni się nocny klub z drinkami i specjalnym menu.
W takim miejscu można zorganizować udany event biznesowy połączony z wieczorną zabawą.
Szukasz miejsca na konferencje lub spotkanie biznesowe? Sprawdź ofertę Centrum MOLO.

Zobacz wszystkie

+

Nasze działania w związku z pandemią COVID-19

Bezpieczny wypoczynek w Centrum MOLO Zapraszamy! Zobacz szczegóły